食疗方荸荠猪肚羹的做法
2024-12-22 09:46:10 百科
荸荠猪肚羹(《本草经疏》)
【配方】
荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。
【制法】
荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以不锈钢针在猪肚上刺若干小孔，再继续用小火煮至糜烂即成。
【效用】
本品有消痞积，健脾胃功效。适用于痞积，腹满胀大，食不消化。
【按语】
本品方名为后补。原用于腹满胀大，为治疗痞积常用方。脾胃升降失常，痰食交阻，气机不利，则见痞积，法宜消痞积，健脾胃。方中以荸荠为主，消痞化积；以猪肚为辅佐，补气健脾。两者合用，一消一补，消中有补，使祛邪而不伤正，对于痰食痞结于中而致脾胃虚弱者尤为适宜。本品加工时不宜用盐。
猜你喜欢
今日辟谣（2025年9月15日）
2025-09-15
0
Ciiq保险柜用户售后服务中心实时反馈-今-日-更-新（Ciiq保险柜险柜密码怎么设置密码）
2025-09-15
100
美的保险柜24小时人工售后服务为客户解决常见故障分析与处理（美的保险柜机械保险柜密码忘了怎么办）
2025-09-15
100
卡植欧保险柜售后服务热线及保养指南（卡植欧保险柜保险柜打不开怎么弄）
2025-09-15
100
沸福保险柜用户售后服务中心实时反馈-今-日-汇-总（沸福保险柜保险柜怎么打开）
2025-09-15
100
龙觇保险柜售后服务24小时服务热线-全国400服务号码实时反馈-今-日-汇-总（龙觇保险柜电子保险柜打不开怎么办）
2025-09-15
100
最新推荐
今日辟谣（2025年9月15日）
Ciiq保险柜用户售后服务中心实时反馈-今-日-更-新（Ciiq保险柜险柜密码怎么设置密码）
美的保险柜24小时人工售后服务为客户解决常见故障分析与处理（美的保险柜机械保险柜密码忘了怎么办）
卡植欧保险柜售后服务热线及保养指南（卡植欧保险柜保险柜打不开怎么弄）
沸福保险柜用户售后服务中心实时反馈-今-日-汇-总（沸福保险柜保险柜怎么打开）
龙觇保险柜售后服务24小时服务热线-全国400服务号码实时反馈-今-日-汇-总（龙觇保险柜电子保险柜打不开怎么办）
丛林狐保险柜售后服务号码及其服务网点介绍实时反馈全+境+到+达（丛林狐保险柜迷你世界保险柜怎么用）
宝宸侠保险柜全国各市售后服务热线号码实时反馈-今-日-更-新（宝宸侠保险柜保险柜没电池怎么打开）
悦倪保险柜售后服务维修号码实时反馈全+境+到+达（悦倪保险柜保险柜怎么换电池图示）
耐辉顿保险柜全国统一服务热线-全国24小时服务中心实时反馈-今-日-资-讯（耐辉顿保险柜保险柜没电了怎么开锁）